Naše závislosti: PEANUT BUTTER

22. srpna 2014 v 10:40 | Adelaine |  Hřešíme
Ahoj!*

Když jsem si dneska ráno dělala k snídaně svoje oblíbené toasty z celozrného chleba s burákovým máslem napadlo mě, proč o něm vlastně nenapsat článek? Jistě, většina z nás už ho zná a je pravidelnou součástí našich jídelníčků [ať už chceme či ne .... :3], vsadím se ale, že se stále najdou tací, kteří si myslí, že arašídové máslo je pouze nezdravou kalorickou pochoutkou američanů!




Každý ménně znalý člověk si totiž myslí že co obsahuje hodně kalorií a tuky je špatné - to ovšem není pravda. Ano, nemůžu než souhlasit. že arašídové máslo je opravdu tučné. Obsahuje ale tuky rostlinné a nenasycené, které jsou naopak našemu tělu velmi prospěšné! Mimo jiné je najdete i v dalších ořeších, semínkách nebo olivovém oleji. Peanut butter je pro náš organismus také hodnotným zdrojem bílkovin!


Kromě toho obsahuje také velké množství vitamínů, které jsou pro naše tělo velmi přínosné. Konkrétně se jedná o vitamíny E, B1, B3 a koenzym Q10.

  • vitamín E - jeden z nejdůležitějších antioxidantů v těle, preventivně působí proti rakovině, zvyšuje plodnost, urychuje hojení a zpomaluje stárnutí, podporuje činnost nervového systému
  • vitamín B1 - působí proti únavě, depresím, stresu a celkově napomáhá psychickému stavu, stejně jako vitamín E napomáhá nervovému systému, zlepšuje pamět
  • vitamín B3 - preventívní ochrana proti cukrovce [napomáhá udržet v těle správnou hladinu glukózy], napomáhá nervovému a trávícímu systému a udržuje pokožku zdravou
  • koenzym Q10 - napomáhá celkové funkci organismu, máme-li ho nedostatek, klesá naše vitalita, schopnost koncentrace, regenerace buněk a fyzická i psychická aktivita
Kvůli jeho velkému obsahu kalorií dokáže velmi rychle tělu dodat energii, což je ovšem u většiny diet nežádoucí - proto musíte dávat pozor na množství burákového másla. Zdravé je, to ano, ale když si s ním večer sednete k televizi a sníte ho na posezení, vaše tělo vám asi moc něpoděkuje.

Co se týče kvality PB, koukejte se především na obsah arašídů - nekupujte másla s obsahem pod 80%! Úplně nejlepší je udělat si domácí arašídové máslo, které vůbec není složité a i já to mám v plánu.


Já jsem se poprvé s burákovým máslem setkala teprve na začátku ledna tohoto roku [předtím jsem ho samozřejmě znala, ale neochutnala], když mi kamarád z Ameriky u sebe doma přímo vnutil toasty s burákovým máslem a džemem. Upřímně, okamžitě jsem si chuť PB zamilovala! V té době jsem si ještě myslela, že kvůli svému vysokému obsahu kalorií je opravdu nezdravé. Asi o 2 měsíce později jsem narazila na článek, ve kterém bylo PB vychváleno coby velmi zdravé [v určitém množství] a od té doby je to stálý obyvatel naší domácnosti!

Několik receptů ...

  • toas z celozrnného chleba + PB + ovoce [banán, nektarinka, broskev, švestky, ...]
  • banánové lívanečky + PB [opět možno doplnit ovocem]
  • ovesná kaše na jakýkoli způsob + PB [výborné dochucovadlo]
A jak jste na tom vy a peanut butter? Je součástí vašeho jídelníčku, nebo jste na něm "závislý" a chodíte na něj tajně se lžičkou? Věděli jste, v čem všem je pro vás arašídové máslo přínosné? Máte nějaký svůj osvědčení recept zahrnující PB? Nezapomeňte se vyjádřit v komentářích či se zapojte do FÓRA! odkaz na fórum o peanut butter zde

S pozdravem,
Adelaine*
 


Komentáře

1 Elis* Elis* | Web | 22. srpna 2014 v 11:07 | Reagovat

Hezkej článek:)Já jsem nikdy burákové máslo nezkoušela a nějak se k tomu ani zatím nemám, že bych to chtěla zkusit :D

2 Zoey* Zoey* | Web | 22. srpna 2014 v 11:57 | Reagovat

Tady máš odkaz :) http://without-chocolate.blogspot.cz/2014/08/recipe-jogurtova-babovka-s-karobem.html#more
PB je velmi dobré a v míře zdravé :P i když já ho stejně vidím jako kalorickou bombu :D

3 pro-body pro-body | Web | 22. srpna 2014 v 12:06 | Reagovat

Já si ho jednou koupila a zachutnalo mi na tolik že sem ho snědla hned celý..od té doby si ho nemám odvahu koupit :-D

4 Andie Andie | Web | 22. srpna 2014 v 13:11 | Reagovat

přesně, zdravá, prospěšná a výborná pochoutka :) ale závislá na něm díkyohu nejsem, dávám ho občas do kaše :)

5 Megan Megan | Web | 22. srpna 2014 v 13:33 | Reagovat

Tak o PB jsem už slyšela, ale ještě jsem ho neochutnala. Upřímně se totiž bojím, ze by mi zachutnalo a já se pak nedokázala udržet ho cele nesnist :-D. Jednou si ho ale koupim, rada totiž zkousim nové veci...

Jinak jsem si te už přidala ;-)

6 bells bells | Web | 22. srpna 2014 v 16:56 | Reagovat

Bylo to vazne bajecny a sla bych znovu a znovu...modriny nemodriny:):)...jojo PB,zavislost pro mnohe:)..to ja ho jako mam rada..dam si ho na toustika bo jen tak na lzicku,ale nejak zvlast moc me nebere:)...to ja ujizdim aktualne (uz teda asi 3 mesice) na parmazanu:):)...jo a dodatecne gratuluju ty budouci vysokoskolacko:):)

7 ana-friend ana-friend | Web | 22. srpna 2014 v 18:03 | Reagovat

bohužel je v něm i palmový tuk,který je škodlivý, ale i tak ho taky jím! :D je to výborná věc!

8 maci-healthy maci-healthy | Web | 22. srpna 2014 v 19:45 | Reagovat

Arašídové máslo je stokrát chutnější než nutella. ♥ :) Moc pěkný článek.

9 zoe-in-dark-light zoe-in-dark-light | Web | 22. srpna 2014 v 20:25 | Reagovat

Strašně ráda chodim na tvuj blog a koukám co všechno za bašty si děláš :3

10 Lucy1616 Lucy1616 | Web | 22. srpna 2014 v 21:47 | Reagovat

PB je úžasné <3 Já si ho často dávám do kaší a to je tak kaše potom úplně jiná :) Nebo rozmixuju s tvarohem a jogurtem a to je taky pochoutka :)

11 Ko Ky Ko Ky | Web | 23. srpna 2014 v 6:01 | Reagovat

jj,to je tedy potřeba:) proto si ho asi udělám i zítra ještě uvidím,jak se dneska budu činit :)

12 Ko Ky Ko Ky | Web | 23. srpna 2014 v 6:03 | Reagovat

Tohle moc nemusím,se jen z toho přibírá nebo aspoň já z toho přibírám a to zrovna nepotřebuji:)
Ale jinak je to opravdu pochoutka :-)

13 monbella monbella | Web | 23. srpna 2014 v 11:23 | Reagovat

Já tohle máslo miluju! Nejvíc na opečeném toustu s mandlemi :)

14 Ter Ka Ter Ka | Web | 6. září 2014 v 11:40 | Reagovat

miluju peanut butter!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama